lako
8 osoba
40 min
7623
Suncokret mafini
Suncokret mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 250 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 g šećera
- 100 ml ulja
- 250 ml mleka
- 1 pakovanje mini jaffe
- 600 ml mleka
- 100 g šećera
- 2 kesice puding vanila
- 200 g margarina
- po potrebi žuta prehrambena boja
- 1 limun
Priprema
-
Izmutiti jaja sa šećerom pa dodati mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo, sok od jednog limuna i narendanu koricu od jednog limuna. Sipati smesu u papirne korpice za mafine. Gotove mfine kada se ohlade oštrim nožem poravnati, da im vrh bude ravan.
-
Fil. Odvojiti malo mleka u njemu razmutiti puding, a ostatak mleka sa šećerom staviti da se kuva. Kada provri ukuvati puding.
-
Kada se ohladi sjediniti sa margarinom i dodati žutu boju. Na svaki mafin staviti po jedan jaffa keks, a okolo njega ukrasiti žutim filom praveći latice suncokreta.
Komentari