lako 8 osoba
20 min
2677
Lavačinke

Sastojci

Za testo:

  • 2 žumanceta
  • 2 belanceta
  • 3 kašike istopljenog putera
  • 1,5 šolja mleka
  • 2 kašike šećera
  • 2 šolje brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1 prstohvat soli

Za punjenje:

  • 300 g Ganaš*

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Lavačinke
  2. Ohlađeni ganaš sipamo u plitki mafinarnik, pa ostavimo u friz da se smrzne, oko 30 minuta. Lavačinke
  3. Umutimo žumanca, i belanca u čvrst šne. Dodamo u žumanca šećer pa miksanjem ujedinimo. Uspemo mleko i promešamo. Pažljivo umešamo šne. Polako dodajemo brašno, prašak za pecivo i so. Lavačinke
  4. U manjem tiganju (moj je prečnika 10 cm), zagrejemo puter, pa sipamo malo testa. Na to sipamo smrznuti ganaš pa prelijemo sve testom. Prvo uspemo testo da pokrije dno tiganja. U sredinu ubacimo smrznuti ganaš, pa prekrijemo testom. Pečemo oko 20 minuta na srednjoj vatri. Jednom na pola vremena okrenemo palačinku. Ovo ponavljamo dok ne istrošimo sve testo i čokoladu. Lavačinke
  5. Ovako. Lavačinke
Savet

Recept za Ganaš možete naći ovde među objavljenim receptima. Efekat je sličan kao kod lava kolača pa po tome i ime: Lavačinke. Može ko voli još i sipati odozgo javorov sirup.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Ovo je stvarno preukusno. Bravo za idejusmile
  • Marina V. Jevtic
    Odlicne su!!! smile
  • jelena nikolic
    fantasticne! smile
  • Zora
    Duvne su isprobaću draga Dubravkasmilesmile
  • Verica Nikolić
    Mila moja, ovo je, stvarno, pravo savršenstvo!!! Pošto moji sinovi, veoma, vole lava kolač, ovo ide u omiljene, za pravljenje...smilesmilesmilesmilesmile