lako
3 osoba
50 min
4565
Čokoladni krem u čaši
Čokoladni krem u čaši
Sastojci
Potrebno je:
- 350 ml mleka
- 3 jajeta
- 50 g šećera
- 100 g čokolade za kuvanje
- 1 kesica belog šlaga
- Za dekoraciju:
- 1 kesica belog šlaga
- po potrebi čokolada za kuvanje
Priprema
-
U šerpu uliti mleko i staviti na paru da provri. Posebno umutiti jaja sa šećerom i sipati u vrijuće mleko. Potom dodati čokoladu i kuvati dok se ne zgusne. Skloniti šerpu sa pare i ostaviti da se ohladi.
-
Šlag umutiti po uputstvu sa kesice i dodati ga u ohlađenu smesu...
-
...pa sve lagano mutiti mikserom (na najmanjoj brzini).
-
Sipati u čaše...
-
...dekorisati umućenim šlagom, posuti rendanom čokoladom. Dobro rashladiti te poslužiti.
Komentari