lako 10 osoba
30 min
1631
Izdašni sladoled

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l mleka
  • 400 g šećera
  • 1 kesica limuntusa
  • 200 g šlaga
  • 150 g rendane čokolade
  • 200 g mlevene plazme
  • 2 kesice vanilin šećera

Priprema

  1. Mleko skuvati sa šećerom, pa kad provri, smanjiti temperaturu i nakon toga kuvati još oko 15 minuta. Ostaviti da se sasvim ohladi, pa odvojiti 800 ml mleka, a 200 ml ostaviti sa strane (najbolje u frižideru). U ovih 800 ml umešati limuntus i dobro promešati. Smesu izliti u činiju i staviti u zamrzivač da se stegne (najbolje tokom noći). Izdašni sladoled
  2. Preostalih 200 ml mleka umutiti sa šlagom. Izdašni sladoled
  3. Zatim umućenom šlagu dodavati kašiku po kašiku prohlađene i stegnute smese sa limuntusom. Mutiti da smesa bude penasta. Izdašni sladoled
  4. Zatim masu podeliti na tri dela, pa u jedan dodati rendanu čokoladu, u drugi mlevenu plazmu, a u treći vanilin šećer. Izdašni sladoled
  5. Masu rasporediti u plastične činije i ostaviti u zamrzivač da se stegne i ohladi. Izdašni sladoled
Savet

Po želji u sladoled se mogu dodati i neke arome ili voće, izbor je na Vama.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari