Voćni kolač (17)
Sastojci
Za žutu koru:
- 4 žumanca
- 1 jaje
- 1 šoljica mleka
- ce 1/2 šolji ulja
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 5 kašika šećera
- 2 šoljice brašna
Za belu koru:
- 4 belanca
- 5 kašika šećera
- 1/2 šoljice mleka
- 1/2 kesice praška za peciva
- 1/2 šoljice ulja
- 1 šoljica brašna
- 2 kašike žute smese
- 1 kesica vanilin šećera
- višnje
Priprema
-
Umutiti sve za koru, prvo dobro umutiti žumanca i jedno jaje sa šećerom, dodati mleko, ulje i brašno u kome smo umešali prašak za pecivo.... pa koru peći na 180C oko 10 minuta.
(odvojiti 2 kašike umućene smese za belu koru).
-
Na ispečenu koru poređati višnje posuti ih sa dve kašike šećera i dve kašike keksa.
-
Umutiti belanca sa šećerom pa dodati ulje, mleko, brašno pomešano sa praškom za pecivo i 2 kašike ostavljene žute smese.
Preliti preko višanja i peći još 20 minuta na 180 C.
-
Ispečen kolač iseći na kocke i posuti šećerom u prahu...
Savet
1 šoljica 150 ml. Umesto višanja mogu i maline ili kajsije... po izboru.
Komentari