lako
16 osoba
60 min
4826
Lambada (3)
Lambada (3)
Sastojci
Biskvit:
- 5 jaja
- 9 kašika šećera
- 9 kašika brašna
Fil od narandže:
- 1 l soka od narandže
- 10 kašika šećera
- 3 pudinga od vanilije
- 1 vanilin šećer
Beli fil:
- 500 ml mleka
- 4 kašike brašna
- 5 kašika šećera
- 150 g margarina
I još:
- nekoliko keksa
- 1 čaša čokoladne glazure
Priprema
-
Razdvojiti belanca od žumanaca i izraditi u sneg. Posebno umutiti žumanca sa šećerom, dodati brašno i umutiti, a onda špatulom dodati sneg od belanaca i ujednačiti smesu.
-
Pleh nauljiti, pobrašniti i uliti smesu. Peći na 180 stepeni 20-25 minuta.
-
Dok se biskvit peče, napraviti fil od narandžinog soka. Umalo soka razmutiti puding, a ostatak staviti sa šećerom da provri. U provreli sok sipati puding i kuvati do željene gustine.
-
Vrućim filom zaliti još vruć biskvit i fino ga rasporediti.
-
Preko poređati sloj keksa i ostaviti da se hladi.
-
Za beli fil razmutiti brašno sa malo mleka, a ostatak od 500 ml staviti da prokuva. Skuvan fil ostaviti da se hladi, a onda ga sjediniti sa izrađenim margarinom. Premazati ga preko sloja od keksa i ostaviti da se stegne. Gotov kolač preliti čokoladnom glazurom i seći na kocke.
Komentari