Kolač sa višnjama (26)

Priprema

1. Jaja staviti u zdelu i mutiti mikserom na najjačoj brzini, potom staviti šećer i nastaviti mutiti dok se šećer ne otop. Dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo, lagano promešati i dodati rendanu koru od jednog limuna. U tepsiju 22 cm, staviti papir za pečenje izliti pola smese. Očišćene višnje pomešati sa brašnom. Višnje se uvaljaju u brašno, da ne bi pale na dno. Poređati višnje, preliti sa drugim delom i na vrh poređati još malo višanja. Lupiti tepsijim, lagano. :) o radni sto 2-3 puta. Peći na 170-180 oko 45 minuta. Ohladiti i rezati.
2. Fin sočan kolač.