lako 0 osoba
20 min
6285
Sladoled od jagoda (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 čaše jagoda (ili drugog voća)
  • 1 čaša šećera
  • 1 čaša kisele pavlake (kiselog mleka)
  • 1 kesica šlaga
  • po uputstvu mleko za šlag

Priprema

  1. Jagode usitniti (umutiti) štapnim ili običnim mikserom uz dodatak šećera. Sladoled od jagoda (2)
  2. Umutiti šlag po uputstvu na kesici. Sladoled od jagoda (2)
  3. U jagode dodati kiselu pavlaku i lagano sjediniti. Sladoled od jagoda (2)
  4. Spojiti sa umućenim šlagom, lagano špatulom prebacujući masu dok se ne izjednači. Sladoled od jagoda (2)
  5. Masu sipati u odgovarajuću posudu za zamrzavanje. Nije obavezno, ali ja dodam i nekoliko jagoda sasvim sitno iseckanih, jer volim da se jagoda što više oseća. Sladoled ostaviti nekoliko sati da se zamrzne. Sladoled od jagoda (2)
  6. Zamrznut sladoled služiti uz dodatak preliva od jagoda koji pravim tako što propasiram jagode i u dobijenu masu umešam malo šećera ili neki drugi zaslađivač. Naravno može i bez preliva. Sladoled od jagoda (2)
Savet

Po receptu koji sam dobila pre više decenija u sladoled ide kiselo mleko, ali ja najčešće stavim kiselu pavlaku (može i grčki jogurt) jer mi se čini da je ukus puniji. Preliv nije obavezan, ali doprinosu ukusu jagode.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Damjanovic
    Vesna, pozdravljam te i zahvaljujem za cestitku za dobijenu nagradu.
  • Verica Damjanovic
    Za Zeljku: sto se tice kolicine , masu sam sipala u kutiju od 2 l ali nije bila sasvim puna. Kolicina moze da varira ako neko voli sladje pa doda vise secera ili voca, ili umuti redji slag. Izgled jeste primamljiv ali je i ukus takav. Pozdrav.
  • Verica Damjanovic
    Zahvaljujem se svima za komentare. Ovo je zaista dobar recept u kome ukus voca dolazi do izrazaja a uz domaci preliv, posebno. Uvek dodam i malo vise voca.
  • Aleksandra
    Jako lep sladoled i ja pravim sa ovim sastojcima super je smile
  • Zeljka Lecic
    Postovanje. Koliko sladoleda izadje iz ove kolicine ? lepo izgleda.
  • Vesna Pavlovic 271
    Odličan sladoled draga Verice.Pozdravsmile