Autor:
lako 4 osoba
60 min
7383
Bele ledene kocke (5)

Sastojci

Za koru:

  • 7 belanaca
  • 7 kašika šećera
  • 7 kašika brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 dl mleka

Za fil:

  • 7 žumanaca
  • 7 kašika šećera
  • 7 kašika brašna
  • 5 dl mleka
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 250 g margarina
  • 250 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Umutiti belanca sa šećerom, zatim dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa polako promešati. Sipati u pleh obložen pek papirom i peći 20-ak minuta na 180 stepeni. Vruću koru preliti mlakim mlekom. Bele ledene kocke (5)
  2. Penasto umutiti žumanca sa šećerom i vanilin šećerom. Odvojiti 1 dl mleka, pa u njemu razmutiti brašno, a ostatak staviti da provri. U umućena žumanca sa šećerom dodati razmućeno brašno, pa zajedno zakuvati u provrelo mleko. Umutiti margarin pa sjediniti sa ohlađenim filom. Bele ledene kocke (5)
  3. Fil premazati preko kore, a preko fila staviti umućenu slatku pavlaku. Bele ledene kocke (5)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Gordana
    Stvarno je brz i jednostavan kolac
  • Aleksandra
    Lep kolac
  • Tijana
    Božanstvo