lako
6 osoba
50 min
5121
Švarcvald mafini
Švarcvald mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 100 g margarina
- 150 g šećera
- 250 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 4 kašike kakao praha
- 250 ml mleka
- 300 g višanja bez koštica
Priprema
-
Margarin ostaviti da omekša na sobnoj temperaturi te ga umutiti sa šećerom, dodati jaja neprekidno muteći mikserom. Posebno sjediniti brašno, prašak za pecivo i kakao prah te ih dodati u umućenu smesu, dodati mleko i sve lagano umutiti mikserom. U dobijenu smesu umešati višnje i sve lagano promešati kašikom (ili ručnom žicom za mućenje) kako bi se svi sastojci sjedinili.
-
U kalupe za mafine staviti veće papirne korpice (veličine udubljenja) i sipati u njih umućenu smesu (do pola korpice). Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
-
Gotove mafine izvaditi iz rerne, ostaviti da se prohlade, servirati te poslužiti.
Komentari