Kora: Penasto umutiti jaja i šećer.
Dodati pomešano brašno i kakao i mešati kašikom dok se lepo ne sjedini. Sipati u pleh i peći oko 15ak minuta na 180C.
Ispečenu koru preliti šerbetom koji smo prethodno pripremili od vode i šećera.
U pola litre mleka razbiti pomešano brašno i šećer, a ostalu količinu staviti da provri. Pomešati i doobro ukuvati na tihoj vatri. Smesa treba da bude kompaktna. Ostaviti da se prohladi.
Umutiti margarin i vanilice. Dodati mu prohlađenu kremu i lepo umutiti.
Glazura: po želji dodati rastopljenu čokoladu, šlag...
Savet
Prilikom prelivanja šerbeta preko kore, potruditi se da oba budu slične temperature. Prijatno!!!
Komentari