Autor: Radoslava Beriša
19113
Kinder kolač (2)
Kinder kolač (2)
Sastojci
Kora:
- 5 jaja
- 5 kašika brašna
- 5 kašike šećera
- 4 kašike griza
- 1 prašak za pecivo
- 2 kašike kakaoa
Preliv:
- 6 dl jogurta
- 150 g šećera
- 200 g euro krema
Za ukrašavanje:
Priprema
-
Odvojiti žumanca od belanca. Ulupati belanca u čvrst sneg.
-
Žumanca umutuiti sa 5 kašika brašna, 5 kašike šećera, 4 kašike griza i praškom za pecivo. Kada se to umuti, dodavati umućena belanca i lagano mešati varjačom.
-
Sjedinjenu masu podeliti na dva dela. U podmazan prleh, sipati pola smese, a u drugi deo dodati 2 kašike kakaoa, pa staviti preko žute smese i peći.
-
U 6 dl jogurta staviti, 150 g šećera i sve ugrejati na ringli, ali ne sme da provri. Vrelim jogurtom preliti, pečenu koru i ostaviti da upije. Možete koru malo izbosti sa viljuškom, da bolje upije. Kada sve upije, premazati sa 200 g euro krema i odozgo stavite 2 šlaga.
-
Kolač je mekan, sočan, sladak i osvežavajući. Prijatno!
Komentari