lako 6 osoba
30 min
5356
Voćni rolat sa šlagom i jagodama

Sastojci

Kora:

  • 4 jajeta
  • 4 kašika šećera
  • 4 kašika brašna

Krema:

  • 200 g šlag krema (vanila)
  • čvrsto umućenog sa hladnim mlekom
  • 300 g sitno isečene jagode
  • 1 časa kisele pavlake

Priprema

  1. Umutiti prvo belanca u čvrst sneg uz dodavanje šećera. Zatim dodati jedno po jedno žumance. Brašno u smesu dodati kašikom i lagano sjediniti. Sipati smesu u pleh od rerne na papir za pečenje. Peći na 180 stepeni oko 10-tak minuta. Ispečenu koru izručiti na krpu, skinuti papir i zajedno sa krpom uviti. Umutiti šlag pa u njega umešajte kiselu pavlaku i i dobro promešajte. Ohlađeni rolat razmotati i premazati šlagom i posuti seckanim jagodama i urolati. Odozgo ukrasiti ostatkom šlaga i jagodama.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari