lako
10 osoba
40 min
35267
Kolač sa višnjama (23)
Kolač sa višnjama (23)
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 350 g šećera
- 200 ml ulja
- 2 vanilin šećera
- 100 ml mleka
- 250 g +1 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 300 g višanja
- 1 kašika pšeničnog griza
- po želji prah šećera
Priprema
-
Mikserom umutiti belanca, pa postepeno dodavati šećer i vanilin šećer, muteći dok se ne dobije čvrst sneg. Zatim smanjiti brzinu miksera i dodavati jedno po jedno žumance, mleko, ulje i jos malo mutiti. Kašikom polako umešati brašno i prašak za pecivo.
Pleh dimenzija 25x35 cm, obložiti papirom za pečenje i sipati smesu. Višnje dobro ocediti, izmešati sa po kašikom brašna i griza i staviti preko smese. Kašikom ih blago utisnuti u testo.
Rernu zagrejati na 220 stepeni C i peći smesu dok ne porumeni.
Kolač izvaditi iz rerne i vruć posuti šećerom u prahu, pa kada se malo prohladi, iseći na kocke.
Komentari