Margarin penasto umutiti sa celim jajetom i žumancetom. Potom dodati šećer i mutiti sve dok se sasvim ne otopi.
U smesu umešati mlevene bademe, dodati brašno i umesiti testo. Umotati testo u foliju i ostaviti u frižideru da odstoji sat vremena.
Na pobrašnjenoj površini za mešenje rastanjiti koru debljine 0,5cm. Manjim okruglim kalupom vaditi krugove i ređati ih u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Kolačiće peći na 160 stepeni oko 10 minuta tek da malo porumene po rubu. Pažljivo ih poređati na tacnu da se ohlade.
Na pari otopiti čokoladu, dodati margarin i umešati kiselu pavlaku. Ostaviti fil 5 minuta da se ohladi, a potom filom spajati kružiće.
Otopiti čokoladu sa kašikom ulja i išarati išlere po želji.
Savet
Vodite računa da se keksići ne prepeku i čuvajte ih u zatvorenoj posudi kako bi ostali mekani.
Prijatno!
Komentari