lako 12 osoba
20 min
13959
Čokoladni mafini sa malinama

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 8 kašika brašna
  • 4 kašike šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 100 g crne čokolade
  • 125 g margarina
  • 100 g malina

Priprema

  1. Na pari istopiti čokoladu i margarin.
  2. Mikserom umutiti jaja, šećer i vanilin šećer.
  3. Istopljenu čokoladu sa margarinom dodati u posudu sa umućenim jajima, i izmititi sve zajedno.
  4. Dodati 4 supene kašike brašna i pola kesice praška za pecivo i mutiti.
  5. Dodati preostale 4 kašike brašna i nastaviti sa mućenjem.
  6. Kada je testo pripremljeno sipati u svaki kalup do pola.
  7. Dodati po 1 malinu na površinu testa.
  8. Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 5-6 minuta. Proveriti čačkalicom da li je pečeno. Ako na čačkalici nista ne ostaje mafin je pečen.
  9. Služiti toplo, mada lepi su i hladni. Čokoladni mafini sa malinama
Savet

Od ove mase dobija se tacno 12 mafina. Sipati u kalup do pola jer narastu. Prijatno !

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari