lako
10 osoba
100 min
17540
Komisbrot sa suvim voćem
Komisbrot sa suvim voćem
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- u težini celih jaja u ljusci brašna
- u težini celih jaja u ljusci šećera
- na vrh noža praška za pecivo
- 1 rakijska čašica vrele vode
- 100 g suvog grožđa
- 100 g suvih kajsija
- 100 g suvih šljiva
- 100 g suvih smokava
- 100 g urme
- 50 g seckanih oraha
- 50 g seckanih lešnika
- 1/2 limuna rendane korice
- 1/2 narandže rendane korice
Priprema
-
Cela jaja staviti u vanglicu i mutiti bez šećera (oko 5 minuta) dodati šećer i dalje mutiti pa dodati koricu limuna i narandže. Dalje raditi bez miksera. Dodati prosejano brašno sa prašak za pecivo i promešati špatulom. Tada sipati malu rakijsku čašicu vrele vode, lagano sve izmešati pa dodati polako iseckano suvo voće, lešnike i orahe. Peći u kalupu za hleb (staviti pek papir) na 180C. Ohladiti u kalupu pa izvaditi van. Seći na usku parčad oštrim nožem.
Komentari