lako
4 osoba
30 min
3465
Rolat sa pekmezom
Rolat sa pekmezom
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 5 kašika brašna
- 5 kašika oraha
- 5 kašika šećera
- 5 kašika mleka
- 5 kašika ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1/2 teglice pekmeza od jagode
Priprema
-
Izmutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca. Smanjiti brzinu na mikseru pa dodati ulje, mleko, prašak za pecivo. Iskljuciti mikser pa lagano kašikom umešati brašno i mlevene orahe. Staviti koru da se pece u zagrejanu rernu oko 15 minuta. Kada je kora pečene izvaditi je iz tepsije i umotati u krpu.
Kada se kora ohladi odmotati je iz krpe.
Premazati koru pekmezom i onda uviti u rolat. Ostaviti u frižider da se stegne, a onda je poslužiti.
Komentari