Jabuke oguliti. Izrendati ili isjeckati u blenderu. Staviti u šerpu. Dodati čašu šećera, 2 vanil šećera, cimeta (po želji), 5 kašika griza. Prodinstati 5-10 minuta na laganoj vatri.
Za koru: Umutiti jaja. Dodati 2 čaše šećera. Mutiti dok smjesa ne postane pjenasta.
Dodati mlijeko. Brašno i prašak za pecivo pomiješati pa lagano dodavati smjesi. Na kraju dodati ulje. Dobro još umutiti.
Podijeliti smjesu na dva jednaka dijela.
Prvi dio zapeći u rerni kratko 10-ak minuta na 180 stepeni.
Izvaditi iz rerne. Dodati preko jabuke rasporediti i poravnati. Preliti ostatkom tijesta. Peći još 15-ak minuta dok ne porumeni. Provjeriti čačkalicom da li je pečeno. Prohladiti, posuti staub šećerom i uživati.
Komentari