lako 12 osoba
40 min
4890
Karamel kolač (5)

Sastojci

Za koru:

  • 300 g mlevenog keksa (plazme)
  • 100 g maslaca/margarina
  • 2 kašike neskvika
  • 150 ml mleka

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 8 kašika šećera
  • 3 kesice (120 g) pudinga sa ukusom karamele
  • 1 kašika gustina
  • 150 g maslaca/margarina

Ostalo:

  • 2 kašike eurokrema sa ukusom karamele
  • 10 komada petit keksa
  • 100 g čokoladnog šlag krema
  • 200 ml mleka

Priprema

  1. Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks, neskvik i mleko, izmešati. Staviti u pleh sa obručem (26cm). Karamel kolač (5)
  2. Premazati eurokremom. Karamel kolač (5)
  3. Poređati lomljen petit keks. Karamel kolač (5)
  4. Puding i gustin pomešati pa usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 800 ml mleka staviti šećer i zagrejati, (ali da ne provri). Usuti puding i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i izmešati da se otopi i sjedini. Puding fil sipati preko petit keksa. Karamel kolač (5)
  5. Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Skinuti obruč. Umutiti čokoladni šlag krem sa mlekom i staviti preko dobro ohlađenog kolača. Karamel kolač (5)
  6. Vratiti na kratko u frižider pa iseći i poslužiti. Karamel kolač (5)
  7. Uživajte u ukusu! Karamel kolač (5)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari