lako
8 osoba
60 min
6814
Kikiriki štanglice
Kikiriki štanglice
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje gotovih korica od keksa
- 400 ml vode
- 200 g margarina
- 300 g šećera
- 100 g crne čokolade
- 2 ravne kašike kakaoa
- 200 g mlevenog keksa
- 200 g mlevenog kikirikija
Ganache:
- 200 ml slatke pavlake
- 150 g čokolade
Priprema
-
U šerpu staviti vodu, šećer i margarin da se istopi i sjedini. Dodati izlomljenu čokoladu i kakao, skloniti sa šporeta i mešati dok se čokolada ne istopi. U to dodati mleveni keks i kikiriki i dobro izmešati. Prohladiti malo. Od fila odvojiti jedan deo, toliko da se gornje korice posle mogu premazati.
-
Na tacnu staviti dve korice jedna uz drugu. Naneti fil i izravnati. Preko staviti druge dve korice i premazati ih sa ostatkom fila. Staviti u frižider ili na neko hladno mesto.
-
Za to vreme napraviti ganche. U šerpici ugrejati slatku pavlaku da ne provri, dodati izlomljenu čokoladu, mešati i sjediniti sa pavlakom. Prohladiti malo pa polako sipati preko korica. Kolač odneti na hladno mesto i kasnije seći štanglice ili kockice po želji.
Komentari