lako
8 osoba
90 min
4096
Uskršnja farma
Uskršnja farma
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 1/2 kocke svežeg kvasca
- 4 kašike šećera
- 130 ml ulja
- 1 jaje
- 200 ml mlakog mleka
- 4 kašike kokosa
Za ukras:
- 50 g kokosa
- po potrebi marmelada
- po potrebi šargarepa barena
- po potrebi suvo grožđe
- po potebi žuta boja prehrambena
Priprema
-
U mlakom mleku razmutiti kvasac sa malo šećera i brašna i ostaviti da nadođe.
-
Pomešati polovinu brašna sa šećerom i uljem, pa dodati žumanca i kokos.
-
Dodati nadošli kvasac i postepeno dodavati preostalo brašno dok se ne umesi glatko testo.
-
Ostaviti testo da nadolje, pa ga podeliti na 30 loptica: 15 većih za trup i 15 manjih za glavu pilića.
-
Četvrtastu tepsiju obložiti papirom za pečenje, pa poređati 15 većih loptica za trup praveći razmak.
-
Umutiti belance, četkicom premazati svaku lopticu i zalepiti glave manje loptice. Ostaviti piliće da u pleh odstoje oko 15 min, pa peći u zagrejanoj rerni oko 25 min na 180 stepeni.
-
Za to vreme kokos ofarbati žutom bojom, a marmeladu malo zagrejati.
-
Gotove piliće ostaviti da se ohlade, pa premazati marmeladompomoću četkice i posuti ofarbanim žutim kokosom.
-
Od suvog grožđa staviti oči, a od barene šargarepe kljunove i kreste.
Komentari