Umutiti belanca, dodati šećer i vanil-šećer, zatim žumanca. Potom umešati ulje i na kraju dodati brašno i prašak za pecivo. Smesu ulitinu pleh obložen pek-papirom i peći dok ne porumeni.
Na isti način ispeći još jednu koru.
Staviti vodu sa šećerom da provri, pa umešati razmućen puding. Za to vreme umutiti belanke sa šećerom u čvrst šam. Kada se puding skuva umutiti ga sa belankama (vreo puding se muti, ne ostavljati ga da se hladi).
Koru vratiti u pleh u kom se pekla, sipati fil pa odozgo prekriti drugom korom. Na kraju posuti šećerom u prahu.
Savet
Kore su jako mekane i brzo se peku, pa vodite računa da se ne prepeku jer onda pucaju.
Komentari