lako 6 osoba
80 min
3548
Vanilice sa anisom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 60 g gustina
  • 90 g šećera u prahu
  • 210 g hladnog putera
  • 100 g mlevenih badema
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica anisa

Za posipanje vanilica:

  • 1 kesica vanilin šećera
  • 50 g šećera u prahu

Za filovanje:

  • 1/2 teglice džema od nara

Priprema

  1. Brašno, gustin, šećer u prahu i mlevene bademe promešati da se sastojci sjedine. Dodati jaja i puter isečen na listiće, i mleveni anis pa zamesiti testo. Testo uviti u prijanjajuću foliju i ostaviti sat vremena u frižider. Razviti testo na pobrašnjavljenoj radnoj površini na debljinu od oko 0,5 cm., pa modlicom ili čašicom umočenom u brašno vaditi kružiće Kružiće slagati u pleh, ali da ima malo razmaka između. Peći u ugrejanoj rerni na 200ºC, sedam minuta. Izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohlade. Ohladjene kružiće tanko namazati sa džemom od nara i spajati po dva kružića. Spojene kružiće posuti prah-šećerom koji je pomešan sa vanil-šećerom. Prijatno. Vanilice sa anisom
Savet

Ja sam filovala sa džemom od nara ,a možete filovati po ukusu ukućana

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina V. Jevtic
    Sa anisom mora biti nesto posebno! smile
  • Aleksandra
    Prelepe su ,divna kombinacija ukusa smile