Čokoladni kolač sa kikirikijem
Sastojci
Za koru:
- 300 g mlevenog keksa (plazme)
- 100 g maslaca/margarina
- 120 ml čokoladnog mleka
Za fil:
- 1 l mleka
- 8 kašika šećera
- 3 kesice pudinga od čokolade
- 1 kašika gustina
- 150 g maslaca/margarina
Ostalo:
- 100 g kikirikija (blanširanog)
- 100 g čokolade za kuvanje
- 4 kašike mleka
- 10 komada petit keksa
- 100 g čokoladnog šlag krema
- 200 ml mleka
Priprema
-
Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks i čokoladno mleko, izmešati. Staviti u pleh sa obručem (26cm).
-
Kikiriki sitno iseći, staviti preko kore i utapkati kašikom.
-
Čokoladu otopiti sa 4 kašike mleka i preliti preko kikirikija.
-
Poređati lomljen petit keks.
-
Puding i gustin pomešati pa usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 800 ml mleka staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne.
-
Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i izmešati da se otopi i sjedini.
-
Puding fil sipati preko petit keksa.
-
Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Skinuti obruč.
-
Umutiti čokoladni šlag krem sa mlekom i staviti preko dobro ohlađenog kolača.
-
Uživajte u ukusu!
Savet
Moj 500. recept ovde objavljen. Izabrala sam ovaj kolač jer smo ga Petra i ja zajedno pravile. :)
Komentari