Kao palačinke

Priprema

1. Prvo upaliti rernu na 180 stepeni. Odvojite žumanca od belanjaka. Belanjke sa mikserom i prstohvatom soli izlupati u čvrsti sneg. Žumanjke promešati viljuškom, dodati u belanjke i sve lagano izmešati. Na veliku tepsiju iz rerne staviti papir za pečenje. Sipati smesu, poravnati na 0,5 mm i staviti peći desetak minuta. Izrendati dve jabuke, dodati cimet, steviju (vi možete dodati bilo koji šećer ili med....) rasporediti po polačinki i urolati. To je to. Verujte mi jako je fino i sočno. :) Naravno vi je možete premazati pekmezom ili eurokremom.... šta volite, a ako volite slanu verziju, filujte je sa sirom... ili sa onim šta volite. :)