lako
10 osoba
30 min
3943
Kuglice sa smokvama
Kuglice sa smokvama
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g suvih smokvi
- 150 g mlevenih oraha
- 100 g suvog grožđa
- 150 g prah šećera
- 200 g ratluka
- 1 pomorandža - sok
- 200 g čokolade
- 4 kašike ulja
- 100 g čokolade
Priprema
-
Smokve samleti na mašini za meso (ili iseckati u secka), ratluk sitno iseckati. Suvo grožđe potopiti u vuću vodu. Ostaviti tako 15 minuta, a onda dobro ocediti od vode, i suvo grožđe takođe samleti ili iseckati. Dodati šećer, mlevene orahe, izrendanu čokoladu (100 g) i lepo rukama spojiti sve, postepeno dodavajuci sok od iscedjene pomorandže.
Formirati male kuglice i ostaviti ih u frižider da se malo stegnu. Za to vreme istopiti čokoladu sa uljem.
Ohlađene kuglice umakati u istopljenu čokoladu i ukrasiti ih po želji.
Komentari