Kolač sa plazmom i bananama

Priprema

1. Od 1 l mlijeka odvojiti oko 200 ml pa u to umijesati pudinge. Ostatak staviti na vatru da provri zajedno sa 9 supenih kašika šećera. Kada mlijeko provri, usuti smjesu i miješati dok se puding ne zgusne pa skinuti sa vatre.
2. U vreo puding odmah staviti margarin i mijesati dok se ne istopi i dok se sve ne sjedini.
3. Zatim u još vruću smjesu ubaciti izlomljen plazma keks i banane isječene na veće kolutove. Sve izmiješati dok se ne sjedini ravnomjerno pa usuti u kalup, posuti mljevenim keksom i ostaviti u frižider da se stegne.