Čokoladni kolač
Sastojci
Za koru:
- 1 čaša od jogurta šećera
- 1 čaša brašna
- 1 čaša jogurta
- 1/2 čaše ulja
- 1 kašičica praška za pecivo
- 2 kašike kakaa
- 1 prstohvat soli
Za preliv:
- 100 g čokolade
- 100 g margarina
- 10 kašika šećera
- 10 kašika mleka
- 1 kašika ruma
Priprema
-
U vanglicu sipati brašno, šećer, jogurt, ulje, prašak za pecivo, so, kakao koji prosejemo da nebude grudvica i umutimo dobro mikserom. Smesu izlijemo u mali pleh koji pouljimo i pospemo brašnom. Peći na 200°C. Vruć kolač iseći na šnite željene veličine i zaliti prelivom.
-
U šerpicu dodati margarin, šećer, mleko i čokoladu na tihoj vatri otopiti dodati rum vruć kolač zaliti vrućim prelivom. Po rezovima malo pomeriti nožem da preliv svugde uđe i da kolač ravnomerno upije. Ostaviti da se dobro ohladi.
-
Kolač može da se služi uz sladoled od vanile.
Savet
Brz desert za ljubitelje čokolade.
Komentari