Autor:
lako 4 osoba
60 min
1607
Šaum rolnice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 lisnato testo
  • 2 belanceta
  • 120 g šećera
  • 40 ml vode

Priprema

  1. Na radnoj površini posutoj brašnom razviti tanko lisnato testo. Seći trakice duž 25 cm i širine 2 cm. Kalupe za rolnice premazati uljem, uviti oko njih trakice, poslagati na pleh sa pek papirom. Peći na 200C dok porumene. Odmah vruće testo skidati sa kalupa.
  2. Skuvati gušći sirup od vode i šećera. Belanca umutiti u čvrst sneg i onda polako dodavati vruć sirup i neprekidno mutiti sve dok se belanca ne ohlade. Pomoću kese s nastavkom puniti rolnice. Po želji ih posuti šećerom u prahu ili ne.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Prelepa poslastica smile
  • Dragana Stanković
    Prelepo!
  • Verica Damjanovic
    Sjajno. Fotografija odusevljava.
  • Jadranka K
    Vesna , Verice od srca vam hvala smile Veliki pozdrav za obe wink
  • Vesna Pavlovic 271
    Divim se svim tvojim receptima kao i fotkama.Svaka čast.Pozdravsmile
  • Verica Nikolić
    Odlične rolnice! smile Ali, slika je vrh!!!smilesmilesmilesmile