lako 10 osoba
60 min
2266
Prhki rolat sa orasima

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 komad kvasca
  • 3 jajeta
  • 150 g masti
  • 250 ml mleka
  • 500 g brašna
  • 400 g mleveni oraha
  • 250 g šećera
  • 1 kašičica šećera
  • po potrebi prah šećer
  • 1 jaje za premazivanje

Priprema

  1. Staviti kvasac i kašičicu šećera u 50 ml mlakog mleka i sačekati 10 minuta da kvasac nadođe. U drugu posudu staviti mast žumanca 200 ml mleka i brašno. Dodati nadošli kvasac pa umesiti testo. Ostaviti testo da odstoji 30 minuta. Prhki rolat sa orasima
  2. Izmutiti belanca sa šećerom pa kašikom umešati mlevene orahe. Testo podeliti na dve jufke. Svaku jufku oklagijom razvući što tanje. Namazati filom od belanca i oraha. Uviti u rolat. Staviti u tepsiju, premazati umućenim jajetom pa staviti u zagrejanu rernu da pe peče oko 30 minuta na 200 stepeni. Prhki rolat sa orasima
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Odlična
  • Aleksandra
    Lep rolat