lako 10 osoba
30 min
3672
Posni medenjaci

Sastojci

Potrebno je:

  • 22 kašike vode
  • 22 kašike ulja
  • 22 kašike šecera
  • 4 kašike meda
  • 800 g brašna
  • 1 pstohvat soli
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 1 kašika cimeta
  • 1 kašičica đumbira u prahu

Priprema

  1. U pripremljeno brašno (basno dodati u toku mešenja po potrebi u zavisnosti od veličine kašike koju koristite za merenje tečnosti) dodati prašak za pecivo, prstohvat soli, šećer, cimet i đumbir.
  2. Suve sastojke promešati i dodati tečne sastojke, ulje, vodu i med, sve dobro umesiti i sjediniti da se dobije testo koje nije previše tvrdo.
  3. Praviti loptice veličine oraha pa palo pritisnite odgore. Kolačiće ređati u pleh obložen papirom za pečenje, u suprotnom je potrebno pleh nauljiti.
  4. Medenjake peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 10 minuta.
Savet

Ne previše slatki, aromatični, uz čaj, kafu ili mleko... ili na prazno. Od ove mase mogu se dobiti 70-80 medenjaka.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari