5574
Kolačići od kikirikija
Kolačići od kikirikija
Sastojci
Potrebno je:
- Dezert je retkost u Africi. Nakon jela uglavnom se služi voće, ali postoje izuzeci kao što je su na primer Novogodišnji praznici. Ukusni i lako se prave, kolačići od kikirikija su vrlo slatki i imaju određenu ljutkastu aromu zbog kikirikija. Svi koji imaju plombe u zubima trebalo bi da paze kad jedu ove kolačiće!
Potrebno je:
- 500 g kikirikija, nesoljenog i krupno iseckanog
- 350 g šećera
- 4 kašike sirupa od glukoze
- 7 kašike vode
- 1 kašika putera
Priprema
-
Na tihoj vatri karamelizujte šećer. Pomešajte kikiriki sa vodom i sirupom, dodajte karamelizovan šećer i dobro izmešajte.
-
Podelite smesu na dva papira za pečenje koji su podmazani puterom i razvucite na debljinu od oko 0.5cm.
-
Isecite pravougaonike ili krugove i ostavite da se stegne.
Komentari