srednje
15 osoba
60 min
5951
Kolač bez glutena
Kolač bez glutena
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 1 šolja mleka
- 1 šolja jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašika kisele pavlake
- 3 kašike šećera
- 2 kašike kakaoa
- 1 kašika margarina
- 2 šolje heljdinog brašna
- 1 kašika meda
- 1 šaka oraha
- 1 šaka badema
Priprema
-
U jednom većem sudu pomešajte sve sastojke, prvo jaja sa mlekom i jogurtom, dodajte prašak za pecivo, pavlaku, šećer, margarin, kakao i med. Dodajte lagano heljdino brašno dok ne dobijete dovoljno gustu masu. Ako je masa suviše gusta možete dodati još jogurta ili eventualno kiselu vodu. U tu smesu dodati na komadiće iseckane orahe i bademe. Smesu sipati u vatrostalnu činiju ili prethodno premazan kalup i peći na 250 C 30 minuta. Kada je kolač gotov, prekriti ga mokrom krpom. Neka odstoji nekih 5-6 minuta. Takvu smesu premazati eurokremom i služiti šećenu na kocke. Možete improvizovati pa dodati još nesto na smesu, ja sam improvizovala. Uživajte :)
Komentari