Autor:
lako 6 osoba
60 min
4039
Medena činija i medenjaci

Sastojci

Potrenbo je:

  • 50 g putera
  • 150 g šećera u prahu
  • 3 kašike meda
  • 4 kašike mleka
  • 1 jaje
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kašičica začina za medenjake
  • oko 500 g brašna

Dekoracija:

  • 1 belance
  • 7 kašika prosejanog šećera u prahu
  • par kapi limunovog soka

Priprema

  1. Jaje i šećer umutiti viljuškom, dodati puter, med i mleko i staviti na paru da se otopi. Kad se otopi dodati sodu bikarbonu i začin za medenjake. Ostaviti smesu da se ohladi pa nakon toga dodavati brašno i zamesiti testo. Od testa praviti medenjake željenih oblika pa ih ukrasiti rojal masom.
  2. Belance penasto umutiti viljuškom pa postepeno dodavati prah šećer. Kad ste postigli željenu gustinu dodati par kapi limunovog soka. Smesu sipati u vrećicu za zamrzivač i iseći na ćošku veoma mali rupicu. Istiskati smesu i crtati po medenjacima.
Savet

Od ove smese sam pravila i činiju za medenjake. Isekla sam krug od testa i 6 pravougaonika. Koje sam pečene zalepila rojal masom na krug od testa.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari