Autor:
lako 20 osoba
100 min
12181
Česnica (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg tankih kora za pitu
  • 300 g šećera
  • 400 g oraha
  • 400 g suvog grožđa
  • 400 g suvih smokava
  • 150 ml ulja
  • 300 g meda

Priprema

  1. U činiju staviti šećer, dodati polovinu mlevenih oraha i polovinu sitno seckanih, seckane suve smokve i suvo grožđe. Sve dobro izmešati.
  2. Pleh veličine kora lagano premazati uljem i staviti prvu koru. Poprskati je sa malo ulja i vode, pa na nju staviti drugu koru i poprskati. Na treću koru se pobaca masa od šećera i ostalog i pospe sa malo meda. Tako raditi dok se sve kore ne potroše. Ostaviti 3 kore za kraj i svaku između poprskati sa uljem i vodom. Zadnju premazati dobro uljem.
  3. Iseći česnicu u plehu na kocke, u jednu kocku sakriti između testa metalni dinar. Česnicu kratko peći na 200 C, a onda smanjiti na 120 C i ostaviti da se lagano peče dok ne dobije lepu boju. Gotovu česnicu, vruću premazati medom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari