lako 6 osoba
60 min
14145
Čokoladni kuglof s pomorandžom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 160 g putera
  • 180 g šećera
  • 180 ml mleka
  • 50 ml ceđenog soka pomorandže
  • 125 g oštrog brašna
  • 80 g mekog brašna
  • 30 g kakao
  • 1 kesice praška za pecivo

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema

  1. Puter rastopiti na umerenoj temperaturi, te skloniti s ringle i ostaviti da se prohladi. Sjediniti šećer, kakao,prašak za pecivo, oštro i meko brašno. Posebno sjediniti prohlađen puter s mlekom, pa sipajte u mešavinu suvih sastojaka, dodati sok i rendanu koru narandže i izmiksati. Na kraju dodati jaja i mutiti mikserom dok se ne dobije ujednačena smesa. Manji kalup za kuglof prečnika 20 cm nauljiti pa izliti u njega pripremljenu smesu. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 50 minuta. Pečeni kuglof izvrnuti naopačke i ostaviti da se prohladi. Posebno pripremiti glazuru. Čokoladu rastopiti na pari s malo ulja te preliti preko kuglofa. Dekorisati po želji. Čokoladni kuglof s pomorandžom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Соња Стевановић
    Draga Vesna, hvala od srca. Svako dobro, tebi i tvojima smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Čestitam na nagradi draga SonjasmileSrećan Božić,sve najbolje želim tebi i tvojoj porodicismile
  • Соња Стевановић
    Naravno, prvo proba a tek onda i utisci. Meni se dopada a i mojim ukućanima. Jedino je teško izabrati na portalu šta da pripremate, mnogo je primamljivih i divnih recepata. Pozdrav.
  • Biljana Simic
    Kad budem probala opet cu da komentarišite. Nadam se u pozitivnom smislu pozdrav.
  • renata
    Lep kuglof