Kolutići sa medom

Priprema

1. Jaja, med, šećer, sodu bikarbonu i margarin staviti u šerpu i rastopiti na umerenoj temperaturi. Paziti da smesa ne zagori. Nakon toga sipati brašno i prvo kašikom, a onda i rukama zamesiti testo. Posudu s testom pokriti samolepljivom folijim i ostaviti dva sata da odmori. Testo rastanjiti na 3 mm debljine i modlicom vaditi male krugove. Ređati ih u tepsiju obloženu papirom za pečenje i peći na 180 stepeni oko 7 minuta. Prebaciti ih na tacnu i ostaviti da se hlade. Fil: brašno, vanilu i šećer razmutiti s malo mleka. Ostatak mleka staviti da provri pa razmućenu smesu zakuvati u njemu. Margarin penasto umutiti i sjediniti s hladnim filom. Filom napuniti špric i na svaki drugi kružić istisnuti malo smese. Otopiti čokoladu sa uljem i svaki drugi kolačić premazati glazurom.
2. Sačekati da se stegne pa spajati jedan kružić od čokolade i jedan nafilovan.