lako 10 osoba
60 min
4966
Kolač sa šargarepom i đumbirom

Sastojci

Kora:

  • 200 g brašna
  • 1 vanilin šećer
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kašičica mlevenog đumbira
  • 3 jajeta
  • 150 g šećera
  • 1 dl ulja
  • 2 dl jogurta
  • 200 g narendane šargarepe
  • 1 kašika rendana korica limuna
  • 1 kašika soka od limuna

Posipanje:

  • 50 g šećera u prahu

Priprema

  1. Pomešajte suve sastojke: brašno, đumbir, cimet i prašak za pecivo. U posebnoj posudi mikserom izmešajte jaja i šećer pa im dodajte ulje, jogurt, koricu limuna, sok od limuna i vanilin šećer. U posudu sa jajima dodajte suve satojke i pomešajte da se satojci sjedine. Dobijenoj masi dodati narendanu šargarepu. U pleh obložen papirom za pečenje izlijte smesu. U rerni zagrejanoj na 200°C pecite kolač sa šargarepom 30 minuta. Kolač sa šargarepom ohladite, pospite šećerom u prahu. Kolač sa šargarepom i đumbirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Lep kolač smile
  • Tanja Djordjevic
    Hvala punosmile
  • Minaxmina
    Ukusan kolac. A dekoracija fantasticna! smile
  • Verica Nikolić
    Divno Tanjice! A tek dekoravija...