lako 20 osoba
90 min
7673
Mađarica (14)

Sastojci

Za kore:

  • 600 g brašna tip 400 meko
  • 2 jajeta
  • 200 g šećera
  • 50 g margarina
  • 200 g kisele pavlake
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 5 kašika brašna
  • 3 kašike kakaa
  • 250 g šećera
  • 250 g margarina
  • malo ruma

Glazura:

  • 150 g čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema

  1. Umesiti glatko testo od brašna, praška za pecivo, šećer, jaja, margarin i pavlake. Testo podeliti na 5 jednakih delova. Razvijati kore i peći na obrnutoj strani lima.
  2. Šećer, brašno i kako razmutiti sa malo mleka. Ostatak mleka staviti da provri pa skuvati fil. Fil ohladiti pa dodati margarin sobne temperature dobro izraditi dodati i ruma po ukusu. Kore premazati filom, poslednja kora se ne premazuje filom. Otopiti čokoladu i ulje pa preliti kolač. Mađarica (14)
Savet

Kolač je bolje dan ranije napraviti i sutradan staviti glazuru.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari