lako
6 osoba
45 min
19103
Čizkejk kuglice
Čizkejk kuglice
Sastojci
Kuglice:
- 400 g krem sira
- 150 g mlevenog keksa
- 40 g šećera u prahu
- oko 30 komada smrznute višnje
Glazura:
- 200 g bele čokolade
- 2 kašike ulja
- 30 g mrvljeni keks za dekoraciju
Priprema
-
Krem sir, keks i šećer dobro izmešajte, da dobijete homogenu smesu. Po želji u smesu možete dodati malo rendane kore limuna ili narandže.
-
Od dobijene smese praviti kuglice željene veličine. Svaku kuglicu prvo blago spljoštite na dlanu, staviti smrznutu višnju u sredinu pa zatvoriti kuglicu i lepo je oblikovati.
-
Kuglice ređati na tacnu pa ih stavite u frižider da se dobro ohlade.
-
Otopiti čokoladu sa uljem. Svaku kuglicu umočiti u glazuru pa staviti na papir za pečenje da se glazura stegne.
-
Kuglice dok je još meka glazura posuti mrvljenim keksom.
-
Svaku kuglicu staviti u papirne korpice.
Komentari