lako 10 osoba
30 min
13949
Išleri (2)

Sastojci

Za testo:

  • 140 g maslaca
  • 200 g brašna
  • 70 g šećera u prahu
  • 1 žumanjak
  • 3 kašike kakaa

Za kremu:

  • 3 jajeta
  • 150 g šećera
  • 100 g maslaca
  • 1 kesica vanilin šećera

Čokoladna glazura:

  • 100 g čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema

  1. Svake godine pravim ove fine kolačiće već više od 30 godina po istom receptu. :) Od brašna, maslaca, šećera, žumanjka i kakaa umesite testo. Meni je testo malo odstajalo na hladnom. Tanko razvaljajte i režite modlom ili čašom do 5 cm. Na tepsiju staviti papir za pečenje, poslažite kolutiće i pecite na 180 oko 15 minuta. Pečene sam složila na rešetu, čokoladu sa uljem otopila na pari i prelila preko kolutića, samo one koji idu gore. Krema: u zdelu staviti jaja,šećer, vanilin šećer, staviti u šerpu sa vodom i kuvati uz neprestano mešanje.Kad se krema zgusnula, ohladiti i umešati penasto maslac. Sa kremom spajati i uvaljati ukrase ako želite. Išleri (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari