Autor:
lako 8 osoba
35 min
3446
Cupcake od čokolade sa kremom od maline

Sastojci

Za tijesto:

  • 100 g čokolade
  • 95 g butera
  • 3 jajeta
  • 120 g šećera u prahu
  • 40 g brašna

Krem od maline:

  • 250 g šećera u prahu
  • 100 g butera
  • 50 g malina

Priprema

  1. Ugrijat rernu na 180°C. Rastopit čokoladu sa buterom. Posebno u drugoj zdijeli pomješat jaja sa šećerom i dodat brašno i čokoladu pomješanu sa buterom. Pripremljenim tjestom napunite oko 3/4 kalupa. Tjesto će u procesu pečenja da naraste i napuniće čitav kalup. Peći 15 minuta na 180°C.
  2. U međuvremenu, počnite da priprenate krem Izmiksat maline i filterom skinut velike komade (treba ostat samo sok). Mikserom izmiksat buter dok ne postane kremast (treba bit mekan buter izvadit iz frižidera 1 sat prije upotrebe). U buter dodati maline i secer i mjesati mikserom sve dok se sve ne zgusne
  3. Kada se kolači ohlade, ubacite krem u špric za dekorisanje i prekrijte gornji deo svakog mafina.
Savet

Za ljepšu boju možete dodati u krem nekoliko kapi jestive boje za hranu i naravno dekorisati po želji. Prijatno :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana
    Hvala Aleksandra grin
  • Dijana
    Hvala Irena grin
  • Dijana
    Hvala Renata grin
  • renata
    Prelepi
  • Irena
    Super su
  • Aleksandra
    Lepi su smile