Cupcake od čokolade sa kremom od maline

Priprema

1. Ugrijat rernu na 180°C. Rastopit čokoladu sa buterom. Posebno u drugoj zdijeli pomješat jaja sa šećerom i dodat brašno i čokoladu pomješanu sa buterom. Pripremljenim tjestom napunite oko 3/4 kalupa. Tjesto će u procesu pečenja da naraste i napuniće čitav kalup. Peći 15 minuta na 180°C.
2. U međuvremenu, počnite da priprenate krem Izmiksat maline i filterom skinut velike komade (treba ostat samo sok). Mikserom izmiksat buter dok ne postane kremast (treba bit mekan buter izvadit iz frižidera 1 sat prije upotrebe). U buter dodati maline i secer i mjesati mikserom sve dok se sve ne zgusne
3. Kada se kolači ohlade, ubacite krem u špric za dekorisanje i prekrijte gornji deo svakog mafina.