Kolač - plazma, vanila, maline
Sastojci
Za fil:
- 1 l mleka
- 8 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 3 kesice pudinga od vanile
- 125 g maslaca/margarina
- 1 čaša (180g) kisele pavlake
Ostalo:
- 40 komada plazma keksa
- 100 ml mleka (za umakanje keksa)
- 300 g malina
- 100 g šlaga
- 200 ml mleka
Priprema
-
Puding usuti u 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 800 ml mleka staviti šećer i vanilin šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i izmešati da se otopi i sjedini.
-
Umešati i kiselu pavlaku.
-
U pleh poređati red keksa (20 komada) utopljenog u mleko.
-
Preko staviti fil (1/2 ukupne količine) i poređati maline.
-
Staviti preostali fil i još red keksa.
-
Umutiti šlag sa mlekom i staviti preko dobro ohlađenog kolača.
-
Uživajte u ukusu!
Komentari