lako 8 osoba
70 min
10780
Rustična pita sa jabukama

Sastojci

Prhko testo:

  • 300 g oštrog brašna
  • 100 g šećera
  • 150 g margarina
  • 1 prstohvat soli
  • 2 žumanca
  • 2 kašike kisele pavlake

I još:

  • 2-3 jabuke
  • 1 vanilin šećer
  • 2-3 kašike šećera
  • 1-2 kašičice cimeta
  • malo šećera u prahu

Priprema

  1. Pomešati u činiji za mešenje brašno, šećer, so, pa dodati na kockice seckan margarin, žumanca i kiselu pavlaku, pa umesiti testo. Umotati ga u najlon foliju i odložiti na pola sata u frižider. Posle tog vremena između dva lista pek papira razvući koru i staviti, zajedno sa papirom, u pleh od rerne. Rustična pita sa jabukama
  2. Premazati sredinu testa sa nekoliko kašika džema, oko 1,5 cm od ivice ostaviti nenamazano testo. Rustična pita sa jabukama
  3. A onda poređati kriške jabuka, poprskane šećerima i cimetom. Jabuke ne ljuštimo i ne moramo ih poređati pravilno,nego ih razbacati po džemu. Rustična pita sa jabukama
  4. Nenamazan deo saviti prema unutra, da se jabuke "ušuškaju" i da džem ne bi curio prilikom pečenja... Izbockati viljuškom. Rustična pita sa jabukama
  5. Pećnicu ugrejati na 175 stepeni i peći dok jabuke ne omekšaju, a testo poprimi lepu boju. Rustična pita sa jabukama
  6. Gotovu pitu prohladiti i posuti šećerom u prahu. Rustična pita sa jabukama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • renata
    Prelepa pita
  • Verica Nikolić
    Odlična voćna pita!
  • Aleksandra
    Pravila sam i ja na ovom principu i znam da je super za ovaj zimski,praznicni period smile