Autor:
lako 6 osoba
60 min
13853
Američke palačinke (15)

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 vanil šećer
  • 1 prstohvat soli
  • 80 g šećera
  • 4 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 1,5 kašika ulja
  • 200 ml mleka

Priprema

  1. U jednoj činiji pomešati sve suve sastojke: brašno, prašak za pecivo, šećer, vanil šećer, so.
  2. Posebno umutiti belanca u čvrst sneg. U drugoj činiji umutiti mikserom žumanca, dodati jogurt, ulje i mleko.
  3. Suvim sastojcima dodati mokre i dobro izmiksati da nema grudvica. Špatulom lagano umešati kašiku po kašiku sneg od belanaca i lagano sjediniti.
  4. U teflon tiganju za palačinke, na sredinu sipati 2 supene kašike testa i čim se na površini pojave mali mehurići okrenuti palačinku na drugu stranu. Filovati ih po svom izboru: pekmez, nutela, džem...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari