Autor:
srednje 15 osoba
45 min
71097
Kolač sa makom i jogurtom

Sastojci

Za testo:

  • 400 ml jogurta
  • 50 ml ulja
  • 100 g maka
  • 1 čaša od jogurta šećera
  • 2 vanil šećera
  • 2 jajeta
  • 250 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za preliv:

  • 1 čaša šećera
  • 300 ml vode

Glazura:

  • 100 g crne čokolade
  • 50 g bele čokolade
  • 2 kašike ulja

Priprema

  1. Dva jaja umutiti sa šećerom i vanilinim šećerom penasto, vrlo je bitno da jaja budu lepo umućena, da pobele. Zatim dodati vanilin šećer, jogurt, ulje, brašno, mak i prašak za pecivo. Testo treba da bude srednje gustine.
  2. Pripremiti pleh tako što se nama uljem i izlupa sa malo brašna. Uliti u pleh i peći na 200 stepeni oko pola sata.
  3. Dok se testo peče napraviti preliv od šećera i vode. Kada se kolač ispeče vruće testo preliti vrućim prelivom. Ostaviti da se ohladi. Za to vreme napraviti glazuru od crne čokolade i ulja. Premazati ohlade kolač crnom čokoladom i pustiti da se vrlo malo ohladi, pa tek onda narendati belu čokoladu kako bi ostale šare.
Savet

Okrajci se najpre pojedu, jer su najsočniji. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • renata
    Volim ovaj kolac
  • Aleksandra
    Lep kolač sa malim smile kod nas se od svakog kolaca najpre pojedu rubovi,okrajci,pre nego sto se isece i poslaze na tanjir ohh