Autor:
srednje 15 osoba
45 min
78855
Dodaj u listu
Kolač sa makom i jogurtom

Sastojci

Za testo:

  • 400 ml jogurta
  • 50 ml ulja
  • 100 g maka
  • 1 čaša od jogurta šećera
  • 2 vanil šećera
  • 2 jajeta
  • 250 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za preliv:

  • 1 čaša šećera
  • 300 ml vode

Glazura:

  • 100 g crne čokolade
  • 50 g bele čokolade
  • 2 kašike ulja

Priprema

  1. Dva jaja umutiti sa šećerom i vanilinim šećerom penasto, vrlo je bitno da jaja budu lepo umućena, da pobele. Zatim dodati vanilin šećer, jogurt, ulje, brašno, mak i prašak za pecivo. Testo treba da bude srednje gustine.
  2. Pripremiti pleh tako što se nama uljem i izlupa sa malo brašna. Uliti u pleh i peći na 200 stepeni oko pola sata.
  3. Dok se testo peče napraviti preliv od šećera i vode. Kada se kolač ispeče vruće testo preliti vrućim prelivom. Ostaviti da se ohladi. Za to vreme napraviti glazuru od crne čokolade i ulja. Premazati ohlade kolač crnom čokoladom i pustiti da se vrlo malo ohladi, pa tek onda narendati belu čokoladu kako bi ostale šare.
Savet

Okrajci se najpre pojedu, jer su najsočniji. Prijatno!

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • renata
      Volim ovaj kolac
    • Aleksandra
      Lep kolač sa malim smile kod nas se od svakog kolaca najpre pojedu rubovi,okrajci,pre nego sto se isece i poslaze na tanjir ohh