lako
16 osoba
5 min
541510
Brze kiflice (6)
Brze kiflice (6)
Sastojci
Za testo:
- 250 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 125 g svežeg sira
- 50 ml ulja
- 50 ml jogurta
- 1 belanjak
- 1 kašika šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
Za punjenje:
Priprema
-
Ovo je testo sa kojim sam se ja jako puno igrala :) radeći životinje, pa punjene korpice. Šta god da radite super je.:)
Danas sam radila slatke kilice sa stabilnim kremom, koji se koristi u pekarstvu, da fil ne curi.
Krem je baš fin, a radim ih i sa pekmezom, sa orasima, sa makom........ ma punite ih sa čime želite.:)
U zdelu staviti sir, šećer, belanjak i sve dobro izmikasti mikserom.
Dodati ulje i jogurt i opet malo promešati, prašak za pecivo, promešati, dodati brašno postepeno i umesiti testo.
Testo podeliti na 2 dela.
Prvi deo razvaljati tanko u krug i iseći.
Ako želite veće kifle sa više fila onda režite na 8 delova, a ako želite manje, onda režite na 16. Vi odlučite.
Urolati i slagati na tepsiju na kojoj je papir za pečenje.
Peći na 180 stpeni dok malo ne porumene.
Ostao vam žumanjak, možete ga i ovde upotrebiti, izmešajte ga sa pola kašikice ulja.
Kad su kiflice pečene izvadite kiflice, premažite sa žumanjkom i vratite nazad u isključenu rernu nekoliko minuta.
Gotove kifle pospite sa malo šećera u prahu.
Radite duplu meru,.:) :) kao ja.:) kako se brzo naprave, još brže se pojedu.:)
Komentari