Autor:
lako 8 osoba
60 min
8324
Keks kolač sa bananom

Sastojci

Za fil:

  • 800 ml sojinog mleka
  • 2 pune kašike brašna
  • 3 pune kašike gustina
  • 2 kašike kakao praha
  • 1 šolja (180ml) šećera
  • 100 g posne čokolade
  • 50 g margarina
  • 2 banane

Ostalo:

  • 50 kom posnog keksa
  • po potrebi mleveni lešnik
  • 200 ml sojinog mleka
  • 2 kašike ruma

Priprema

  1. Izmešati brašno, gustin i kakao sa malo mleka (od onih 8 dl). Mleko staviti da provri i dodati šećer. Kad provri dodati mešavinu brašna gustina i kakao praha. Skuvati fil. Dodati čokoladu i margarin i sve izmešati da se izjednači. Na radnu povrsinu razvući foliju u par slojeva i ređati keks koji se kratko umoči u mleko sa rumom. Premazati filom. Ponovo ređati keks umočen u mleko i premazati filom. Na sredinu staviti banane (meni su trebale 2) i poređati keks sa strane, takođe umočen u mleko. Premazati filom i ponovo poređati keks. Premazati filom i popuniti supljine oko banane. Foliju podići sa obe strane da se sastavi keks u sredini. Zamotati foliju i ostaviti u frižider da se stegne i ohladi. Pažljivo skinuti foliju i staviti na tacnu za serviranje. Posuti mlevenim lešnicima.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Ukusan i dekorativan kolač smile