Kolač sa jogurtom i čokoladom

Priprema

1. Ovo je sasvim običan, ali fin kolač, imala sam vremena pa sam se malo poigrala Gornji deo sam isekla u obliku trougla, (fino je, pojedite to ;) i napunila čokoladom. Latice neprskane ruže za ukras. Skinete latice, poređajte na papir za pečenje i u rernu na 50 stepeni da se suše, ali celo vreme držite malo vrata rerne otvorena. Proverite posle 40 minuta samo lagano, ako su suve da ne puknu. :) Koristila sam čokoladu za kuvanje i mlječnu čokoladu sa soli i bademima. Naravno vi koristite čokoladu koju koristite i volite možete i čokoladne suzice koristiti. U činiju staviti jaja i dobrooo izmutimo mikserom, kad smo jaja dobro izmutili dodamo šećer i nastavimo da mutimo dok se šećer ne otopi, potom uz stalno mešenje dodajemo ulje, mleko, jogurt (možete koristiti i voćni jogurt). U brašno pomešamo prašak za pecivo, polako uz mešanje dodajemo brašno, ne sve odjednom. Dodmo iseckanu čokoladu i lagano sve izmešamo. U tepsiju 30x11 stavimo papir za pečenje, izlijemo smesu i pečemo na 180 stepeni. Nakon pola sata proverite sa čačkalicom da li je pečen kolač. Malo ohladite, izvadite iz tepsije, skinite papir za pečenje, pospite šećerom u prahu ili čokoladnom glazurom ili ovako kao ja. Glazura: 80 gr čokolade, 80 ml slatke pavlake. Pavlaku stavite u šerpicu na vatru i kad se zagreje, dodajte iseckanu čokoladu, mešajte da se čokolada otopi, malo ohladite, popunite čokoladom, trougao i ako želite da vam curi sa strane na tom delu prelite malo više. Ostavite da se ohladi. Tortu ukrasite suvim laticama ruža, listićima mente i grozdom. Izgledal lepo zar ne. :) A tako običan kolač :) Ako vam se ne igra napravite ga i pospite sa šećerom u prahu i tad je fin. :)